Alianzas para la sostenibilidad ambiental  

Esta importante colaboración surge en el marco del trabajo articulado con el Ministerio del Ambiente y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) con el objetivo de fortalecer una producción sostenible de cacao y libre de deforestación, mediante la implementación de los proyectos Amazonía Resiliente y Paisajes Productivos Sostenibles en la Amazonía peruana (PPS), con el financiamiento del Fondo Mundial para el Medio Ambiente. 

En el marco de la iniciativa Amazonía Resiliente, en 2020 el PNUD y Rainforest Alliance implementaron un paquete de asistencia técnica y facilitaron una alianza estratégica entre 92 familias cacaoteras de la provincia de La Convención en el departamento del Cusco y La Ibérica para la comercialización de cacao nativo, ofreciendo un precio superior al mercado. Dado que las áreas de producción de cacao se encuentran en la zona de amortiguamiento del Santuario Nacional Megantoni, un área natural protegida, el Servicio Nacional de Áreas Naturales Protegidas por el Estado (SERNANP) otorgó a La Ibérica el sello “Aliados por la Conservación” por su contribución a la conservación de la biodiversidad, a través de la promoción de buenas prácticas y uso sostenible de los recursos. Actualmente, La Ibérica mantiene la relación comercial, brindándoles seguridad de mercado a precios diferenciados, además de apoyo técnico. 

Asimismo, como parte de la implementación del proyecto Paisajes Productivos Sostenibles en la Amazonía Peruana, en 2023, el PNUD y Rainforest Alliance adaptaron el paquete de asistencia técnica y capacitación a zonas priorizadas de los departamentos de Huánuco y Ucayali con la finalidad de complementar las prácticas productivas en el manejo del cultivo de cacao que cinco organizaciones cacaoteras y tres federaciones indígenas venían implementando con el soporte de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (DEVIDA). De esta manera, se ha logrado que incorporen prácticas con criterios de sostenibilidad ambiental para la gestión integral de fincas, conservación de la vegetación nativa, manejo del recurso hídrico y conservación del suelo. Además, a través de la alianza con La Ibérica se favoreció a 100 familias productoras de las cinco organizaciones de cacao, mediante la comercialización de 30 toneladas. De esta manera, se impulsó su articulación con mercados que valoran la producción de cacao en armonía con la biodiversidad. La Ibérica pagó una prima adicional al precio de bolsa, por kilogramo de cacao fermentado. Además, financió el 50% del acopio de cacao al momento de la firma del acuerdo comercial con las organizaciones.

“Ser responsables ambientalmente genera un valor diferencial y se obtienen mayores beneficios en el cultivo. Hay mercados que valoran altamente la producción a favor del ambiente, como el caso de La Ibérica, lo cual es un incentivo para que las y los productores se sumen a este trabajo. Implementar buenas prácticas permite captar buenas ofertas del mercado y contribuye a ser resilientes y mitigar los impactos frente al cambio climático”, señaló Gino Campos, Gerente de la Cooperativa Agraria Cacaotera Puerto Inca que ha participado en este proceso. 

Para seguir impulsando este modelo de articulación que beneficie a más organizaciones de productoras y productores de cacao, el acuerdo de colaboración institucional suscrito entre La Ibérica y RA está enfocado en la promoción de una cadena de valor sostenible, al incentivar la producción de cacao con prácticas que incorporen criterios ambientales y contribuyan con la conservación de los recursos naturales. 

Acerca de: 

LA IBERICA: con más de 100 años de la tradición más dulce de la ciudad de Arequipa, La Ibérica fue fundada por una familia apasionada por el chocolate, dedicada a la elaboración y comercialización de los más exquisitos chocolates, toffees, mazapanes, turrones y otros productos de confitería. La Ibérica se ha consolidado hoy como líder de calidad y orgullo del Perú. 

RAINFOREST ALLIANCE: es una corporación sin fines de lucro establecida conforme a las leyes del Estado de Nueva York, EE. UU. y con oficinas a nivel global, con más de 35 años de experiencia en la transformación de la sostenibilidad. RA trabaja en más de 70 países en la intersección de los negocios, la agricultura y los bosques, para hacer que los negocios responsables sean la nueva normalidad.  RA está registrada en Perú como persona jurídica extranjera y como Entidades e Instituciones de Cooperación Técnica Internacional constituidas en el Extranjero (ENIEX) ante la Agencia Peruana de Cooperación Internacional. 

MINAM: el Ministerio del Ambiente de Perú es una entidad pública que, en el marco de cumplimiento de compromisos nacionales establecidos en convenciones ambientales internacionales frente a la pérdida de biodiversidad, al cambio climático, la degradación, las presiones sobre la tierra, lidera la gestión de diversas iniciativas financiadas por el GEF como los proyectos PPS y Amazonía Resiliente. 

PNUD: el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo - PNUD trabaja en 170 países y territorios, ayudando a erradicar la pobreza, reducir las desigualdades y la exclusión, y desarrollar la resiliencia para que los países puedan progresar. Como agencia de desarrollo de la Organización de las Naciones Unidas - ONU, el PNUD desempeña un papel fundamental para ayudar a los países a alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible.