La Mauritanie est située entre les 15 ^e et 27 ^e degrés de latitude nord et les 5 ^e et 17 ^e degrés de longitude ouest et bénéficie d’une position géographique stratégique entre l’Afrique du Nord et l’Afrique subsaharienne. Sa population mauritanienne est estimée à 4 173 077 habitants en 2020[1]. Le secteur agricole demeure le secteur le plus important de l’économie avec une contribution de 17% à la formation du Produit Intérieur Brut (PIB) et il est le deuxième pourvoyeur  d’emplois avec  environ 21% des actifs[2]. Ainsi, la Mauritanie s’étend sur un vaste espace de 1 030 700 Km² dont près de 500 000 hectares de terres cultivables, environ 365 000 ha en cultures pluviales, 135 000 ha en cultures irriguées, 19 700 ha en cultures de palmiers et 22 500 ha en cultures irriguées[3].