ПРООН поддерживает пчеловодов в повышении их производительности и конкурентоспособности натурального меда
5 February 2024
Кыргызский мед давно стал мировым брендом и в представлении не нуждается. Отечественную продукцию не раз признавали лучшей в мире за вкусовые и другие важные качества. Тем не менее, пчеловодство в стране переживает не самые лучшие времена..
Пытаясь нарастить объемы производства и экспорта, пчеловоды и экспортёры сталкиваются с рядом проблем, которые варьируются от разнобойного и «любительского» подхода пчеловодов с использованием различных препаратов при ведении своих фермерских хозяйств до несовершенства нормативно-правового регулирования процедур учета и реестра пасек, что является препятствием для экспорта и получения сертификатов качества.
Несмотря на это в Кыргызстане интерес к пчеловодству продолжает расти, у многих практиков-пчеловодов есть желание повысить уровень своих знаний и опыта, а кто-то хочет начать собственное дело в этой области. Но получить базовое образование в этой отрасли сельского хозяйства, в частности в Ошской области практически негде. Поэтому ПРООН организовала тренинги по изучению лучших практик пчеловодства, в том числе мастер-классы по разведению пчелопакетов. Кроме этого, фермерам была предоставлена возможность пройти тренинги по разработке бизнес-проектов для получения грантов.
Садыр Карыбеков является членом кооператива «Папан балчылары», который объединяет 32 пчеловода в Папанском аильном округе Ошской области. Среди членов кооператива три женщины. Появление женщин– пчеловодов на местах является редкостью для контекста Ошской области и повышение их интереса к этой сфере радует.
«Все члены нашего кооператива прошли обучение по пчеловодству и улучшили свои навыки по производству натурального меда. Обучали нас специалисты ОО «Тес Центр» через проект ПРООН по усилению ЦДС «Мед натуральный». Благодаря обучению мы смогли увеличить объемы и качества нашего меда», – говорит он.
По словам эксперта по пчеловодству Музаффара Юсупова, на объем производства влияют многие факторы, однако, повышение знаний пчеловодов играет ключевую роль в повышении их производительности и доходов. «В последние годы изменение климата и засушливые условия влияют на рост медоносных растений, характерных для местности, однако при правильном и профессиональном уходе за пчелами получить хорошие объемы возможно. Я надеюсь, что знания, которые они приобрели во время тренинга в отношении современных подходов к разведению пчел, позволят им улучшить свои хозяйства, расширить пасеки и увеличить доходы», - утверждает он.
Обучающие тренинги для пчеловодов предоставили широкие знания по ведению эффективного пчеловодства, поскольку это играет ключевую роль в их просвещении, повышении уровня их знаний и, в итоге, помогает в процессе принятия решений, касающихся пчеловодства в регионе.
Закрепление теоретических знаний, проводилось на специально организованном демонстрационном участке, оборудованным необходимым пчеловодческим инвентарем, где эксперты обучали условиям содержания пчелиных семей, были рассмотрены вопросы организации пасеки, производства продуктов пчеловодства и их качества, современной профилактики болезней и безопасных меры борьбы с ними и многое другое.
Кроме реализации меда, пчеловоды получают дополнительный доход, благодаря продажам пчелопакетов. Пчелопакет состоит из 4 рамок с рабочими пчелами и пчеломаткой. Весной из 1 улья опытный пчеловод может получить 3-4 пчелопакета на продажу, полученный доход может составить до 10000 сом с одного улья. Но, недостаточное количество пчелоящиков, не позволяло кооперативу расширять производство пчелопакетов.
«Обучение было комплексным и включало подготовку грантовых заявок. Наш кооператив подал заявку на получение гранта для возможности увеличения количества пчелоульев, и расширения пасек пчеловодов. Заявка была поддержана ПРООН и кооператив получили грант на общую сумму 1700 долларов. Члены кооператива смогли увеличить объём производства пчелопакетов и реализовать их местным пчеловодам. Так же мы имели возможность участвовать на выставках медовиков в Узбекистане в городах Ташкент и Наманган, наладить связи для реализации меда и медовой продукции», - сказал Садыр Карыбеков, член кооператива «Папан балчылары».
Поддержка пчеловодов и экспортёров меда в повышении их производительности конкурентоспособности натурального меда оказана в рамках проекта ПРООН «Содействие торговле в Центральной Азии», финансируемого правительством Финляндии.