LocationsОптимизация Цепочек Добавленной Стоимости в Сельском Хозяйстве Ферганской Долины: Тренинги и Поддержка
9 August 2024
Участники мероприятия
С 5 по 7 августа ПРООН совместно с Министерством инвестиций, промышленности и торговли провели серию тренингов, направленных на улучшение цепочек добавленной стоимости (ЦДС) в сельском хозяйстве. Тренинги охватили ключевые сферы, включая производство сушеных фруктов и овощей, фруктовых и овощных соков, пюре, джемов, паст и других продуктов.
В мероприятии приняли участие фермеры, агропроизводители и предприниматели, вовлеченные в данные ЦДС. Основной целью тренингов было повышение эффективности производства и выход на новые рынки.
Участники и спикер мероприятия
В ходе тренингов участники получили информацию о наиболее эффективных и экологически чистых технологиях переработки фруктов и овощей, развитии и расширении производственных мощностей, а также о сертификации, стандартизации, маркетинге и выходе на зарубежные рынки.
Эти тренинги являются частью комплексной программы по укреплению ЦДС в сельском хозяйстве Ферганской долины. Программа не ограничивается лишь тренингами; она также включает консультации для бенефициаров и техническое содействие лучшим бизнес-идеям.
Сухофрукты, пастила и другие продукты
Зачем нужна оптимизация ЦДС?
Цепочка добавленной стоимости (ЦДС) представляет собой последовательность действий, через которые продукт проходит от производства до конечного потребителя. Оптимизация ЦДС позволяет повысить эффективность бизнеса, снизить издержки и увеличить прибыль.
Запускаемая программа состоит из двух этапов. Первый этап, проходивший с 5 по 7 августа, был направлен на обучение участников созданию эффективных бизнес-моделей в сельском хозяйстве с учетом всех требований успешного предпринимательства. На втором этапе будут отобраны самые перспективные проекты, которым будет предоставлена консультационная и техническая поддержка.
Участники мероприятия
Тренинги были проведены в рамках проекта ПРООН «Содействие развитию торговли в Центральной Азии Фаза 5» финансируемого правительством Финляндии, основной задачей которого является оказание поддержки странам Центральной̆ Азии в продвижении инклюзивного и устойчивого роста посредством развития «зеленых» цепочек создания стоимости и повышения конкурентоспособности экономик, а также способствует формированию более жизнестойких, безопасных и учитывающих гендерную проблематику экономических структур посредством диверсификации экономики и адаптации к новым тенденциям, вызванным COVID-19.
