Стале тваринництво – шлях до відновлення та розвитку регіонів України

У Вінниці обговорили проблеми та можливості сталого ведення тваринництва в умовах війни

14 May 2024
Фото: Сергій Олійник / UNDP в Україні

Вінниця, Україна, 14 травня 2024 р. – Програма розвитку ООН в Україні (UNDP) спільно з Глобальним екологічним фондом (GEF) та Інститутом кормів та сільського господарства Поділля Національної академії аграрних наук України провели воркшоп «Стале тваринництво та перспективи розвитку галузі» для локальних фермерів та представників агропромислового розвитку.

Сталі практики, зокрема у галузі тваринництва передбачають способи утримання сільськогосподарських тварин, що враховують кліматичні аспекти та піклування про довкілля. Цей підхід означає господарювання з найменшим допустимим впливом на довкілля — оптимізацію та зменшення втрат кормів, покращення догляду за тваринами, належне управління відходами тваринництва, мінімізацію деградації земель та втрати водних ресурсів, а також зниження викидів парникових газів.

Під час заходу експерти поділилися практичним досвідом сталих практик вирощування кормів та сталого ведення тваринництва, що дозволить поліпшити доступ до міжнародних ринків для сільськогосподарської продукції, виробленої фермерськими господарствами України, а також обговорили проблеми та можливості сталого ведення тваринництва в умовах повномасштабного вторгнення.

Координатор групи проєктів з енергетики та охорони довкілля UNDP Роман Шахматенко зазначив, що розвиток сталого тваринництва має дуже важливе значення для України, особливо в умовах війни:

«Створення моделі сталої продовольчої системи на півночі України, що є основною метою проєкту, виходить далеко за межі одного регіону. Адже збалансування цілей сільського господарства та землекористування та використання найкращих агропрактик впливатиме на загальну продовольчу безпеку та пом’якшення наслідків зміни клімату. Завдяки підтримці Глобального екологічного фонду (GEF) та світової програми FOLUR (Food Systems. Land Use. Restoration), учасницею якої є Україна,  UNDP продовжуватиме підтримувати та сприяти сталому розвитку країни, що відіграє важливу роль у відновленні», – cказав він. 

Заступниця директора департаменту  начальниця управління тваринництва та племінної справи Департаменту аграрного розвитку Міністерства аграрної політики та продовольства України, Олена Дадус зазначила, що одними з викликів для українських фермерів є значне зменшення площі придатних для сільського господарства територій, велика площа замінованих або забруднених земель, зменшення фінансової спроможності українського фермера, а як наслідок, зменшення використання засобів захисту рослин та добрив, що незмінно призведе до зменшення урожаїв. Така ситуація спричинить зріст цін на корми для великої рогатої худоби на внутрішньому ринку, що у наслідку призведе до зменшення поголів’я. 

«Наразі в агропромисловому комплексі актуальне питання збереження виробництва, зокрема й у галузі тваринництва, а також пошук нових рішень для швидкого відновлення галузі після наслідків повномасштабного вторгнення. Адаптація до зміни клімату, до нових правил, що запроваджуватимуться в рамках імплементації Директив та Регламентів ЄС, може забезпечити довгостроковий успіх для аграрних підприємств України та збільшення представництва українських товарів на ринках ЄС», – підсумувала вона.

Директор Інституту кормів та сільського господарства Поділля НААН Олександр Корнійчук підкреслив необхідність диверсифікації сільського господарства та закликав фермерів розсудливо обирати свою галузь діяльності. 

«Навіть малі ділянки землі, за правильним підходом, можуть принести значні результати, – сказав він. – «Аби ознайомитися з умовами для ефективного господарювання фермерів на землі та побачити реальні результати, ми створили науково-просвітницький центр «Агрокемпа», який об'єднує понад 15 міні-ферм за напрямками тваринництва, овочівництва і садівництва. Ми також працюємо над тим, щоб центр також став місцем інтеграції сімей-переселенців та українських ветеранів в аграрну сферу».

Для довідки:

Проєкт UNDP «Сприяння сталому тваринництву та збереження екосистем на півночі України» за фінансової підтримки Глобального екологічного фонду та експертної підтримки світової програми FOLUR (Food Systems. Land Use. Restoration) реалізовується протягом 2022-2026 років у семи областях України  у Волинській, Рівненській, Житомирській, Київській, Хмельницькій, Вінницькій та Чернігівській. Проєкт передбачає розробку інтегрованих планів сталого землекористування; відновлення торфовищ і сприяння впровадженню сталих методів ведення тваринництва та рослинництва (палюдикультури); розвитку сільськогосподарської кооперації; збереження і відновлення природних середовищ існування; розробку системи вимірювань, верифікації та звітності для оцінки та зменшення потоків парникових газів на торфовищах.

Для запитів ЗМІ: Юлія Самусь, керівниця відділу комунікацій UNDP в Україні; ел.адреса: yuliia.samus@undp.org