Torino (Italia) – Con motivo del Día Internacional del Café, el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), el Gobierno del Ecuador y la Fundación Lavazza se han unido para presentar un café libre de deforestación con el fin de apoyar la protección de los bosques en el país.

Este café prémium, producido de manera sostenible, contribuirá a mejorar la agricultura sostenible y fortalecer las comunidades locales en el país, además de brindar nuevas oportunidades de mercado para pequeños productores y establecer un nuevo estándar para la producción ética de café en todo el mundo.

La certificación de “café libre de deforestación” garantiza a los consumidores que no se ha deforestado ni degradado ninguna tierra boscosa para el cultivo de este arbusto. Esta certificación se obtiene mediante un riguroso monitoreo y aplicación a través de imágenes satelitales y verificación de terceros para confirmar que la producción cumple con estrictos estándares ambientales. El café ecuatoriano certificado bajo esta alianza se cultiva sin contribuir a la deforestación, protegiendo ecosistemas vitales y aumentando la productividad agrícola local.

“Esta alianza demuestra el poder de alinear políticas públicas y corporativas hacia un futuro sostenible”, dijo Michelle Muschett, Secretaria General Adjunta de la ONU, Administradora Adjunta del PNUD y Directora de la Oficina Regional del PNUD para América Latina y el Caribe. “La certificación de sostenibilidad y libre de deforestación del Ecuador no solo es un testimonio de nuestros esfuerzos conjuntos para combatir el cambio climático y conservar ecosistemas forestales vitales, sino que también resalta cómo soluciones innovadoras basadas en la naturaleza pueden crear oportunidades económicas a largo plazo para las comunidades locales. Este modelo colaborativo es un ejemplo de cómo los países y las empresas pueden impulsar un cambio sistémico para asegurar tanto la sostenibilidad ambiental como la resiliencia económica”, añadió.

En alianza con FAPECAFES, una federación que representa a más de 1.800 familias amazónicas, se apoya a más de 70.000 productores locales, de los cuales el 40 % son mujeres, mediante la mejora de la infraestructura en 18 centros de acopio. Las organizaciones de café ecuatorianas han estado a la vanguardia de esta iniciativa, siendo las primeras en recibir la certificación de buenas prácticas agrícolas y el compromiso de no contribuir a la deforestación en el país.

“Hoy, en el 20º aniversario de la Fundación Lavazza, estamos orgullosos de celebrar los proyectos sostenibles realizados en colaboración con el PNUD. Esta iniciativa ejemplifica la dedicación de Lavazza a la sostenibilidad y las cadenas de suministro responsables”, dijo Giuseppe Lavazza, Presidente del Grupo Lavazza y miembro de la Junta Directiva de la Fundación Lavazza.

María Cristina Recalde, viceministra del Ambiente, Agua y Transición Ecológica del Ecuador, destacó el impacto más amplio del proyecto: “Nuestro trabajo con el PNUD y la Fundación Lavazza demuestra el liderazgo del Ecuador en agricultura sostenible. Este proyecto no solo protege nuestros bosques, sino que también apoya los medios de vida de las familias que viven en la Amazonía a través de la mejora de las prácticas de producción de café”.

Este lanzamiento de café libre de deforestación se basa en los logros del Programa PROAmazonía, una iniciativa integral respaldada por el Ministerio del Ambiente, Agua y Transición Ecológica y el Ministerio de Agricultura y Ganadería del Ecuador.

Para obtener más información sobre la iniciativa de café libre de deforestación y el liderazgo del PNUD en la producción sostenible de café, haz clic aquí.

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