LocationsЕвропейский Союз и ПРООН передают лабораторное оборудование для поддержки устойчивого производства рыбной продукции
5 March 2024
Сегодня Делегация Европейского Союза в Узбекистане и ПРООН провели церемонию передачи оборудования Научно-исследовательскому институту рыбоводства для поддержки более устойчивых методов рыбоводства. Предоставленное оборудование поможет снизить потребление воды, улучшить качество воды и энергоэффективность на рыбоводных фермах и, в свою очередь, создать благоприятные условия для разведения рыб.
В ходе церемонии первый заместитель хокима Ташкентской области по вопросам сельского и водного хозяйства, Ботир Алимбеков выступил с приветственной речью и подчеркнул, что рыбная отрасль является важной отраслью производства продуктов питания в Узбекистане, обеспечивающей продовольственную безопасность путем снабжения населения страны высококачественным белком с превосходной пищевой ценностью. Он также подчеркнул, что аквакультура способствует созданию новых рабочих мест в сельской местности, и вносит свой вклад в повышение уровня жизни населения.
Вим Риепма, Глава отдела сотрудничества Делегации Европейского Союза в Узбекистане, подчеркнул необходимость установки фильтров для очистки и дезинфекции воды, улучшающих качество воды, а тем самым и здоровье рыб. Здоровая рыба – это здоровая пища и здоровые люди. Фильтры также способствуют улучшению окружающей среды, поскольку рыбоводная ферма будет выбрасывать меньше загрязняющих веществ. Кроме того, использование солнечных водонагревателей, которые значительно улучшат рост рыбы на ранних этапах развития, способствуют устойчивой экономии электроэнергиии. Эти относительно простые приёмы можно распространить по всему сектору, и все они вместе повысят устойчивость сектора рыбоводства.
Анас Карман, Врио Постоянного представителя ПРООН в Узбекистане, отметил значительно низкий уровень потребления рыбы в стране – 3,5–4 кг на душу населения в год, что намного ниже рекомендованных Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) 16 кг и национального стандарта в 12 кг. Это связано с устаревшими, экстенсивными технологиями разведения рыбы, ограничивающими её производство. Для решения этой проблемы, 12 января 2022 года было принято Постановление Президента Республики Узбекистан, направленное на дальнейшее развитие и поддержку рыбной отрасли за счет эффективного использования земельных и водных ресурсов и внедрения интенсивных методов ведения сельского хозяйства.
Проект ПРООН EU-AGRIN, финансируемый ЕС и реализуемый ПРООН, поддерживает эти усилия, путём внедрения Инновационной группы по аквакультуре, которая будет внедрять и тестировать вышеупомянутые инновации, такие как рециркуляцию воды, технологию подогрева бассейна с помощью солнечного коллектора и другие современные решения для выращивания рыбы. Эта Инновационная группа, возглавляемая Научно-исследовательским институтом рыбоводства, занимается вопросами устойчивости рыбного производства, что позволяет более интенсивно заниматься разведением рыбы. Кроме того, эта Инновационная Группа внедряет систему повышения содержания кислорода, что будет способствовать дальнейшему поддержанию благоприятных условий для роста и развития рыб. Оборудование, безвозмездно предоставленное Евросоюзом, будет способствовать развитию научных исследований и повышению качества образования, в частности, через Научно-исследовательский институт рыбоводства и Бешарыкскую профессиональную школу в Ферганской области, с целью внедрения результатов проекта в большом масштабе.
ПРООН и Европейский Союз будут продолжать оказывать необходимую поддержку Правительству Узбекистана в его усилиях по обеспечению перехода к “зеленой” экономике посредством расширения прав и возможностей женщин и внедрения инноваций в сельском хозяйстве.
Related
content
content
